咸鲜,咸
煮
配方:蒜泥,生抽,白酒
1、 大虾清洗干净
2、 锅里加入热水
正宗
配方:生姜,白醋,生抽,朝天椒,米醋
1、把冷冻的虾放冷水盒里自然解冻。
2、剪掉虾须和虾脚（虾脚也可以不剪，反正最后吃的时候要剥掉的）。
辣
炒
配方:豆芽,蘑菇,金针菇,平菇,八角,三奈
1、 带给我惊喜无限的加拿大野生北极虾。
2、 北极虾恢复常温放置，洗净加少许盐和料酒码味。
家常
辣,麻辣
配方:青虾,生抽,香油,白醋,大蒜,白糖
1、把虾放在水盆里泡10分钟
2、去虾线和虾须。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:大虾,香醋,白糖,蒸鱼豉油,料酒
1、大虾去虾线清洗干净
2、处理好的大虾放入锅中加水没过大虾
原味
配方:小葱,生姜,生抽
1、活虾半斤，香葱，生姜准备好！
2、虾剪去爪须剔去头上沙包，小葱一根打结，生姜切出三薄片，余下的生姜切末，小葱切小段。
咸,咸鲜,鲜
配方:大虾,姜片,清水
1、 锅里放入足量清水，煮开
2、 姜片
1人份
2小时以上
配方:大龙虾,食盐
1、鲜活大龙虾一只。
2、取出后用清水刷洗干净，注意不能去掉螯上的套子，否则容易伤到手指，据说大龙虾的螯很有劲，能轻易夹断成年
配方:大虾
1、准备所有东西
2、姜葱切好
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