每100克维生素含量
0微克
维生素A
0毫克
维生素C
0.88毫克
维生素E
功效
全麦面包的营养价值
没有去掉外面麸皮和麦皮的全麦面粉制作的面包是全麦面包，它含有粗纤维，维生素E，维生素B族，锌，钾等营养物质。全麦面包中含有的粗纤维，能促进胃肠道蠕动，助消化，有润肠通便的作用，还可减肥，以及预防糖尿病及动脉粥样硬化。含有的维生素B族，可以缓解食欲不振，可预防脚气病，赖皮病等皮肤病。还能缓解疲倦，腰酸背痛等。
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