5老汤豆腐相关做法
  • 老汤炖豆腐
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:老豆腐,五花肉,大葱,鲜姜,干辣椒,茴香

    步骤:

    1、老豆腐切成长方片,五花肉切片(稍微小于豆腐片),葱姜蒜分别切片

    2、起锅放少许色拉油,烧热后放入五花肉煸炒

  • 鲫鱼豆腐老汤
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鲫鱼,豆腐,白胡椒,枸杞,当归,味精

    步骤:

    1、鲫鱼划刀放盐去去腥。

    2、腌制几分钟,洗干净,姜切片,鱼放进锅里煎如图,就好了。

  • 老汤垮炖豆腐
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:五花肉,豆腐,猪骨汤,老抽,耗油,姜片

    步骤:

    1、五花肉切片

    2、豆腐切1厘米三角片

  • 老汤炖豆腐
    4图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:五花肉,嫩豆腐,鸡精,老抽,生抽,香叶

    步骤:

    1、锅内填水,把五花肉切成等量小块下锅,加入八角、山花椒皮、香叶、桂皮、小火把肉煮至能用筷子扎入肉皮为止

    2、把葱姜蒜切未,朵椒切段备用。

  • 老汤炖豆腐
    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    配方:老豆腐,五花肉,大葱,鲜姜,干辣椒,茴香

    步骤:

    1、 老豆腐切成长方片,五花肉切片(稍微小于豆腐片),葱姜蒜分别

    2、 起锅放少许色拉油,烧热后放入五花肉煸炒;

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