杀猪菜怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共6个杀猪菜相关做法

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杀猪菜荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪五花肉,东北酸菜,血肠,粉条,食盐,食用油

步骤:
1、酸菜泡水一小时，换3次水

2、改刀

9.4分
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东北杀猪菜

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,粉条,酸菜,血肠,料酒,花椒

步骤:
1、粉条洗净浸于清水中待用；

2、酸菜切细丝；

7.9分
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酸菜炖白肉血肠～经典的东北农家杀猪菜

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:东北酸菜,五花肉片,血肠,干贝丁,葱段,姜片

步骤:
1、准备原料。

2、锅中放清水，加入五花肉片煮沸，关火。捞出五花肉片清洗干净。

7.6分
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东北杀猪菜

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,酸菜,血肠,大棒骨,桂皮,八角

步骤:
1、五花肉和大棒骨下锅焯水。

2、水开撇去浮沫。

7.5分
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东北杀猪菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:酸菜,猪血肠,猪肝,猪大肠,猪苦肠,猪血脖肉

步骤:
1、备齐材料。这些食材可以在市场直接买到熟的猪肉、猪血肠、猪大肠、猪苦肠、猪肝，也可以买生品全部自己加工

2、切好的酸菜冷水投洗两次，攥掉水分，将熟的猪血脖肉、猪肝、血肠、苦肠、大肠分别切片，葱姜切碎。

7.3分
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东北杀猪菜

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,血肠,酸菜,八角,酱油

步骤:
1、熟血肠切片，五花肉煮八分熟切厚片备用。

2、酸菜切丝洗两遍备用。

6.9分