正宗
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:西葫芦,鸡蛋,虾皮,面粉,面碱,小苏打
1、这是我用面粉发的面
2、面碱和小苏打用水调匀加入发好的面里揉匀,直至没有酸味为止。再添适量的面粉揉成面团,放一旁静置。
简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:小个鸡蛋,面粉,花椒粉,胡椒粉,生抽,蚝油
1、西葫芦鸡蛋烫面蒸饺食材。
2、面粉用多半开的水烫面和成软硬适当面团醒上20分钟。
简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:面粉,荞麦粉,西葫芦,黄瓜,鸡蛋,洋葱
1、将所有食材清洗干净
2、将西葫芦、黄瓜用擦板成丝,放少许盐去除多余水分。多余的蔬菜汁不要扔呦!
简,单
咸,鲜
蒸
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:面粉,西葫芦,鸡蛋,胡萝卜,酵母粉,老抽
1、先制作胡萝卜糊:原料胡萝卜
2、将胡萝卜切小丁
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