家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:内酯豆腐,鸡蛋,五花肉末,香葱,红椒,料酒
1、内酯豆腐撕去上面的表皮倒扣在盘中,用剪刀在四个角各剪一刀。
2、可以轻松取掉盒子。
正宗
配方:猪瘦肉,鸡蛋,米汤,青红辣椒,酱油
1、成品图
2、准备食材,猪瘦肉,鸡蛋,蒜,葱
简单
10-30分钟
配方:鸡蛋,猪肉末,老豆腐,料酒,生抽
1、食材:鸡蛋、猪肉末、老豆腐
2、在猪肉末中打入鸡蛋。
奶香
配方:鸡蛋,猪肉,生抽
1、所有材料准备好
2、猪肉加入锅里炒
配方:鸡蛋,肉馅,味极鲜,酱油,五香粉,淀粉
1、猪肉剁碎。
2、放入味极鲜、酱油、五香粉、盐、鸡精。
配方:內脂豆腐,鸡蛋,肉末,料酒,鸡粉,姜末
1、准备食材
2、豆腐切小丁盛入容器备用
10分钟以内
配方:鸡蛋,豆腐,肉馅,香葱,凉开水,酱油
1、鸡蛋、豆腐、肉馅、香葱准备好;豆腐用哪种的都可以,如果用内酯豆腐或者嫩豆腐,口感会更滑爽;
2、豆腐切块码放在蒸碗中,如果碗大用一个也可以;为了造型好看些,可以用浅一点的碗;
咸香
配方:内脂豆腐,猪肉,鸡蛋,蚝油,花椒粉
1、备好食材。
2、鸡蛋打散,内脂豆腐倒扣,切块。
简,单
咸,鲜
微波
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:内酯豆腐,猪肉馅,鸡蛋,红椒,黄椒,青椒
1、各种彩椒切成小粒备用
2、肉馅里加入香葱碎、姜碎、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、料酒充分打匀
配方:鸡蛋,秋葵,牛肉末,生抽,胡椒粉,料酒
1、食材备好。
2、秋葵放入锅里焯水断生。
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