肉笼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个肉笼相关做法

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儿时年味笼笼肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,排骨,糯米,芋头,香菇肉酱,十三香

步骤:
1、糯米提前一天泡水里！

2、五花肉

9.4分
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肉笼-----儿时的最爱儿时的记忆荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,猪肉馅儿,鸡蛋,大葱,姜末

步骤:
1、将面粉、酵母和水放入面包机

2、开启和面模式，面包机运行中用刮刀刮下贴在四角壁上的面

9分
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有米有肉,一笼不够的粉蒸肉荐

难度:
正宗

口味:
红油味

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

配方:猪五花,香料,腐乳,生抽,姜蓉

步骤:
1、食材

2、猪五花切成0.5厘米的大薄片

8.6分
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老北京肉笼的做法荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉馅,香菇碎丁,葱末,猪油,鸡蛋,面粉

步骤:
1、适量的猪肉馅，加入生抽、老抽、盐、五香粉，打入一个鸡蛋。我是自己加了点炼的猪肉，这样更香，先搅拌均匀

2、再加入一勺的玉米淀粉，让肉馅更上劲，然后加入切好的葱末。

8.5分
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肉笼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,猪肉,葱姜,鸡蛋,酵母粉,食用油

步骤:
1、新时代的妈妈就得借助新时代的家电?按比例放好面和酵母粉，放入面包机，调到发面功能

2、把准备好的肉馅里面加少许料酒，食用油，生抽，老抽，面酱，一个鸡蛋，盐，鸡粉，白胡椒粉，淀粉，搅拌均匀

7.8分
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萝卜丝肉笼

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,萝卜,面粉,酱油,葱末,十三香粉

步骤:
1、面粉加入温水溶化的酵母粉，揉搓面团发酵至两倍大

2、肉馅中加入香葱末，十三香粉、酱油、香油、盐和胡椒粉拌匀

7.4分
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陕西笼笼肉

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:前腿猪肉,大米,生姜,白酒

步骤:
1、所需材料，大米用清水浸泡数小时，至可以碾碎，沥水，用擀面杖

2、郫县豆瓣酱用150g温水化开，过滤，留汁备用。

6.9分
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韭菜肉笼

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

配方:面粉

步骤:
1、面粉、酵母加水和成面团，饧10分钟。

2、

6.7分
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肉笼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉馅,大葱

步骤:
1、肉馅

2、大葱切碎，香油，鸡蛋清，淀粉，白胡椒粉，（浓汤宝）吗，加食盐腌制，咸淡自己调，适合自己口味

6.6分
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肉笼

烹饪方法:
蒸

配方:自发面粉,大葱,料酒,老抽,生抽,黑胡椒

步骤:
1、温水缓慢加在自发粉里，揉成团，醒大概一小时，不低于一小时

2、发好的面团。。我大概发了一小时二十分钟。

6.1分