藕怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个藕相关做法

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蒸酿藕丸荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:油菜,鸡蛋,猪肉末,莲藕,酱汁,青红尖椒

步骤:
1、准备食材，莲藕切末

2、莲藕里面打入一个鸡蛋，搅拌均匀

9.7分
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蒸藕夹荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,鲜猪肉,香菇,蚝油,料酒,味精

步骤:
1、取一块鲜肉备用

2、莲藕去皮洗净备用

9.7分
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粉蒸排骨藕荐

难度:
正宗

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

配方:莲藕,腐乳汁,酱油,糯米,蒸肉粉

步骤:
1、主料准备：?直排切段放姜

2、放酱油适量拌匀

9.5分
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藕丁蒸茄盒荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,茄子,剁椒,藕块,鸡精,植物油

步骤:
1、把五花肉炖成肉馅儿

2、葱姜蒜，淀粉，鸡蛋液等各种调料调匀

9.2分
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清爽藕块蒸南瓜荐

难度:
正宗

电器:
微波炉

烹饪方法:
蒸

配方:鸡汁,南瓜,鲜藕,食用油,干淀粉,白糖

步骤:
1、准备调味料，葱，姜切片用水泡出香味备用

2、南瓜去皮洗净，莲藕去皮洗净备用

9.1分
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彩藕(蒸) 荐

口味:
原味,家常

烹饪方法:
蒸

配方:五彩米,莲藕,橄榄油

步骤:
1、有人问，为什么我煮的莲藕色泽这么好，如实说因为我会选锅。

2、我用美的AH煲麦饭石胆烹饪，因为麦饭石是天然保健材质，并且

9.1分
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粉蒸排骨藕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,莲藕,米粉,腐乳汁,鸡精,十三香

步骤:
1、排骨切成5cm左右的快，用冷水把排骨浸泡20分钟，可以使排骨肉质更鲜美。

2、排骨放高压锅中，加适量水，放入葱﹑姜﹑料酒，压10分钟。这样容易脱骨。

8.9分
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蒸藕泥荐

难度:
正宗

电器:
微波炉,搅拌机

烹饪方法:
蒸

配方:淮山药,莲藕,五花肉,葱姜末,香葱,白糖

步骤:
1、将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便）

2、莲藕与淮山药切碎

8.9分
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蒸藕泥荐

难度:
正宗

电器:
微波炉,搅拌机

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,莲藕,淮山药,香葱,香油,白糖

步骤:
1、将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便）。

2、莲藕与淮山药切碎。

8.9分
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蒸藕夹荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莲藕,猪肉,酱油,白胡椒粉,料酒,白糖

步骤:
1、猪肉加油、盐、酱油、白胡椒粉、料酒、白糖、葱姜顺一个方向搅拌上劲备用

2、莲藕、胡萝卜去皮洗干净

8.8分