藕怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个藕相关做法

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#第四届烘焙大赛既是爱吃节#奶酪焗甜酸脆藕荐

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:莲藕,西红柿,食用盐,植物油,玉米粒,豌豆粒

步骤:
1、新鲜莲藕用刷碗的铁球，搓去外皮

2、切成薄片，不要切断

9.6分
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香糯秋藕叫花鸡荐

口味:
甜,咸

烹饪方法:
烤

配方:柴公鸡,大葱,大蒜,洋葱,生抽,老抽

步骤:
1、所有配料准备好

2、干香菇凉水泡发，对半切开。

9.3分
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★椰丝藕糖★ 荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:莲藕,细砂糖,清水

步骤:
1、准备食材，莲藕尽量买新鲜一点的。时间放久了的莲藕，里面会有

2、先把藕洗净去皮、切片。

9.2分
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30期鲜肉藕酥荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:水油皮：,普通面粉,水30g,玉米油,油酥：,普通面粉

步骤:
1、分别把油皮和油酥面合成团（两种面团软硬保持一致）。油酥

2、分别把油皮和油酥面合成团（两种面团软硬保持一致）。油酥

8.6分
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奶酪焗甜酸脆藕荐

难度:
简,单

口味:
酸,甜

烹饪方法:
烤

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:莲藕,食盐,植物油,奶酪碎,西红柿,玉米粒

步骤:
1、新鲜莲藕用刷碗的铁球，搓去外皮

2、切成薄片，不要切断

8.3分
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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀藕遇小蛋糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:莲藕,低粉,白糖,鸡蛋,桂花酱

步骤:
1、备好所用食材。

2、将藕对半分，一半去皮切丁备入桂花酱煮至收汁备用。

8.2分
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春节特辑——桂花糯米藕荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:莲藕,糯米,红糖,冰糖,红枣,糖桂花

步骤:
1、莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣等备料

2、糯米提前浸泡两三个小时

8.1分
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妈妈的味道—藕饼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:番薯粉,鸡蛋,茶油

步骤:
1、藕，削掉皮，用这个工具，磨成泥，这个需要费点力

2、磨成泥，今天我用看两节，最好是要老点的藕，磨起来有料

7.4分
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糖醋藕丁

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:色拉油,生抽,老抽,淀粉水,花椒

步骤:
1、莲藕洗净去皮，切成丁

2、花椒、葱、姜切好备用

7.2分
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烤藕丸

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:猪肉馅,鸡蛋

步骤:
1、猪肉馅加少许盐拌匀，因为之后还要调味所以盐少一点，再打入一个鸡蛋向一个方向搅打上劲

2、藕去皮后切丁，加到拌好的肉馅中拌匀

7.2分