馅包怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个馅包相关做法

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苹果肉水馅小笼包荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,苹果,长豆角,香菇,小香葱,十三香

步骤:
1、大苹果半个

2、苹果切块和肉馅拌到一起

9.7分
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皮薄馅大—迷你小笼包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:饺子皮,猪肉,莲藕,香葱,生姜,水淀粉

步骤:
1、馅料图。（猪肉、莲藕、葱、姜）

2、把肥肉取下，切成小丁，莲藕去皮切成小丁。

9.7分
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传统面食也惊艳——俏皮金鱼素馅包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,胡萝卜,土豆,洋葱,香葱,小豌豆

步骤:
1、酵母融于30度左右的温水中静置3分钟

2、面粉加入酵母水，再边加开水边搅拌

9.6分
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芋泥包（芋泥馅馒头）荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:芋艿,面粉,安琪酵母,牛奶,白砂糖

步骤:
1、芋艿洗净（若已去皮可省略）

2、蒸熟，或者高压锅煮熟（约8min）

9.6分
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素馅柳叶包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,白糖,绿茶粉,佐料,食用油

步骤:
1、准备原料。

2、先将绿茶粉、1勺糖与面粉和匀。

9.6分
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仿真香菇麻馅包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高筋面粉,酵母,芝麻馅,可可粉

步骤:
1、将酵母和水兑开。

2、面粉装在大个盆里，用酵母水揉成光滑面团。

9.6分
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素馅蒸包荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香菜,豆芽菜,胡萝卜,粉丝,黄花菜,黑木耳

步骤:
1、小麦粉加酵母粉和成面团醒发。

2、黄花菜、黑木耳、干香菇提前用冷水泡发。

9.6分
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素馅柳叶包荐

烹饪方法:
蒸

配方:植物油,葱姜碎,香油,鸡粉

步骤:
1、面团所有材料倒入盆内，先用筷子搅成絮状，再用手活成光滑的面

2、面团发酵期间开始做馅。鸡蛋打散，加入足量的盐，就是把要加在

9.5分
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奶黄豆沙双馅包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,酵母,温水,奶黄馅,红豆沙馅

步骤:
1、面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处

2、将发酵好的面团揉匀，分成大小相当的面剂子，将小剂子擀成包子皮，二片为一组。

9.5分
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奶黄包含奶黄馅制作超详细荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:温水,牛奶,白糖,黄油,面粉

步骤:
1、干酵母先用少量温开水化开放入面粉中，然后用剩下的温开水和成

2、等待发酵的时间开始做奶黄馅儿。首先把黄油隔热水融化成液体。

9.5分