马头鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共7个马头鱼相关做法

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清蒸马头鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:马头鱼,食用油,葱段,蒜蓉,味极鲜,料酒

步骤:
1、马头鱼清理干净

2、把鱼两面划痕

6.9分
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金银蒜香蒸马头鱼?

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:马头鱼,蒜头,蒸鱼豉油

步骤:
1、马头鱼先收拾好，洗干净沥水，撒上盐，每条鱼都用手仔细抹均匀了，腌制30-45分钟备用；蒜头切碎备用。

2、煮开水，把鱼用盘子平铺装好；水开后把一半的蒜蓉撒鱼上面放蒸锅里大火蒸八分钟。时间一到，马上打开盖子，

6.1分
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豉汁蒸马头鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:马头鱼,老抽,生抽,姜葱,豆豉,花生油

步骤:
1、马头鱼三条去鳞去肚洗净。

2、将豆豉，姜切碎，加上生抽，老抽调成豉汁，淋在鱼上面，再淋上花生油。

5.9分
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清蒸马头鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:酱油

步骤:
1、洗净抹盐清蒸，多余水份倒掉～

2、油烧热放姜、酱油，淋鱼身就可以吃啦

5.1分
清蒸马头鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:马头鱼,生姜,大蒜,生抽,小香葱

步骤:
1、马头鱼洗净晾水片刻。

2、平底锅加油，将鱼两面小火煎片刻，煎的时候稍稍撮点盐上去。

2.3分
清蒸马头鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:马头鱼,辣椒,蚝油,米酒

步骤:
1、把鱼洗净.姜葱辣椒切丝.鱼抹上薄盐.放点米酒.蚝油.糖.放姜丝.

2、煮一锅滚水.把马头鱼放下蒸˙7~8分

2分
豉汁蒸马头鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:马头鱼,豆豉,姜葱,蒸鱼豉油

步骤:
1、马头鱼清理干净后放盘,摆上姜葱和豆豉,放入蒸锅里

2、水开后大火蒸8分钟,取出换盘,倒掉汁,蒸过鱼的盘子比较烫哈

1.7分