共9个鱼排相关做法
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8图片烹饪方法:煎
配方:鳕鱼排,西兰花,海鲜菇,胡萝卜,番茄,柠檬
步骤:1、 鳕鱼排自然解冻，用厨房纸擦干水分，倒入红酒腌制
2、 挤入半颗柠檬的柠檬汁，撒上黑胡椒粉腌制，剩下的柠檬可以切三
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5图片难度:简单
口味:清淡
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:巴沙鱼,荷兰豆,莲藕,胡萝卜,黑木耳,猕猴桃
步骤:1、准备好食材
2、麦仁和红米预先浸泡2小时以上，更方便的方法是：把各种米混合淘洗后放进电饭煲，加入1.5倍的水，然后设
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5图片难度:家常
口味:麻辣
烹饪方法:炒
准备时间:30分钟-1小时
配方:鱼排,花椒,酱油,辣椒,豆瓣酱,冰糖
步骤:1、鱼宰杀去鳞、内脏，然后去头，从脊骨两侧剔出整块鱼肉，沿鱼肉内大刺将肋排剔出；将鱼排斩成2厘米段，蒜子
2、锅内倒油，依次放入调料、处理好的主料以及水；
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4图片难度:家常
电器:微波炉
烹饪方法:炒
配方:龙利鱼柳,素油,面包糠,番茄酱,西兰花,米饭
步骤:1、鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净,挤干多余的水份.切片待用
2、把鱼片一一沾上面包糠,静置半个小时,使面包糠吸收鱼肉中的水份更加紧密地黏着在鱼片上,以防油煎时候面包
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