青葱怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个青葱相关做法

全部筛选 +

9图片

青葱辣炒田鸡

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:田鸡,酱油,料酒,青椒,小葱,蒜头

步骤:
1、买了三只田鸡，一把小葱

2、青椒，姜，蒜头，西红柿

7.3分
9图片

青葱炒腊肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:粗葱,腊肉

步骤:
1、葱，要选粗的那种。细的那种英文名是chive，较适合做香

2、腊肉切薄片，葱切段，葱白和葱青分开

7分
5图片

青葱炒鸭翅

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:鸭翅,老抽,五香粉,耗油,白糖,酱油

步骤:
1、先加少许油，蒜头爆炒；加水没过鸭翅，然后加酱油老抽，耗油，半汤匙五香粉。

2、汁快干时加一汤匙白糖翻炒。

6分
5图片

青葱炒鱼片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:辣椒,乌醋,酱油

步骤:
1、鱼肉切片，厚度约1公分，姜切片，葱切成葱段，辣椒切片，备用。

2、锅中放油烧热，放入姜片煎一下，让姜释放香味。接下来倒入葱白和辣椒一起炒香。

5.9分
5图片

青葱炒虾

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:孜然粉,胡椒粉

步骤:
1、先加少许油，蒜蓉爆炒，后放入虾，加水没过

2、加葱段，半汤匙胡椒粉，翻炒

5.9分
4图片

青葱炒鸡蛋

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,青葱,味精

步骤:
1、鸡蛋打散，加入切碎的青葱，加入盐，味精，糖少许。（可再滴入几滴芝麻油）。

2、热油锅，下入青葱的白色部分。炒成葱头油（这个会很香的）。

5.6分
3图片

青葱炒菇菇

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,青葱,豹纹菇,洋葱,蒜头,鸟醋

步骤:
1、将所有食材洗净，切成长条状蒜拍扁即可

2、蒜头、姜入油锅炒香后，把青葱、洋葱、胡萝卜放入锅中略炒，最后再加入豹纹菇和调味料拌炒起锅前淋一些乌醋

5.4分
3图片

青葱虾仁蛋

难度:
简单

烹饪方法:
小炒

配方:虾仁蛋,蒜头青葱

步骤:
1、虾仁洗净、蛋搅好、切青葱，只要绿色的部份就好，备用，

2、倒入橄榄油，把蒜头爆香，加入虾仁，炒到一半看虾仁７分熟时再把蛋加入，倒入少许米酒、香油，最后放上青葱

5.2分
3图片

青葱炒乌贼

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:青葱蒜头

步骤:
1、先把乌贼、青葱、辣椒洗净并切段；敲蒜头，全部食材备用，

2、倒入橄榄油，放入蒜头爆香，等香气出来时再依序放入乌贼、青葱，加入少许米酒、盐巴、糖、香油，即可呈盘上

5.2分
3图片

青葱炒虾

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:鲜虾,青葱,蒜头,辣椒

步骤:
1、热油锅后下蒜头（切片）和鲜虾大火快炒～快熟时加青葱（切细末状）和辣椒（切片）

2、炒至酱汁收干,完成

5.1分