炒
1、 洗净花生,放平底锅,小火慢炒,听到花生噼啪开裂的声音较多时
2、 放少量水,加入砂糖和椒盐,开火煮至较稠的状态。曾试过只用砂
正宗
原味
10分钟以内
配方:花生仁,花生油,椒盐
1、花生去壳,水冲洗干净,沥干水;PS千万不能浸泡。
2、冷锅冷油;PS:冷锅冷油,花生皮就不会掉落
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:花生米,辣椒粉,干红椒,香叶,花椒
1、准备食材
2、花生米放烤箱,150℃烤15分钟,不停翻动,别烤糊了
家常
椒盐味
配方:花生米,食盐,椒盐
1、把盐和椒盐放入锅中,我一开始放的盐比较少,后来觉得味道比较淡,又增加到五克。
2、花生米不需要洗,用干净的纱布搓搓就可以了。
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