辣,家常
炒
配方:鸡腿,秋葵,生抽,鸡精,料酒,芝麻油
1、 鸡腿去骨切成条,秋葵洗净斜刀切成片备用。
2、 鸡腿调入适量的生抽、糖、盐、料酒、鸡精、淀粉。
家常
黑椒味
配方:鸡腿,秋葵,鸡精,生抽,黑胡椒,芝麻油
1、鸡腿去骨切成条,秋葵洗净斜刀切成片备用。
2、鸡腿调入适量的生抽、糖、盐、料酒、鸡精、淀粉。
咸鲜
10-30分钟
配方:秋葵,鸡肉蓉,云耳,橄榄油,芝麻油,蚝油
1、准备好食材:秋葵、云耳(已发泡)、鸡肉蓉、姜、蒜。
2、姜蒜剁碎、云耳将蒂剪掉、秋葵洗干净沥干水分去头去尾切粒、鸡肉蓉用生粉、胡椒粉、蚝油等腌制。
配方:秋葵,鸡胸肉,生抽,淀粉
1、准备好食材,如果喜欢吃辣的,可以准备些小辣椒,既可以调色,也可以增加口感。我家因为有宝宝吃,所以没有
2、等水烧开后,把秋葵整个放入水中,进行焯水,最多十几秒就可以了。焯水时,秋葵的顶部不要切掉,否则粘液就
配方:秋葵,果仁,鸡肉蓉
1、秋葵焯熟后切成粒状。
2、鸡肉蓉用十三香、生抽、白糖、生抽、橄榄油调好腌约二十分钟待用
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