家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:菠菜,腐竹,胡萝卜,白糖,鸡精,食用油
1、所有食材准备好。
2、腐竹折成小段泡发,菠菜洗净切段,胡萝卜洗净切片。
家常
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:猪肝,菠菜,香葱,蒜蓉,地瓜粉,辣椒丝
1、豬肝用流動的水不停的沖洗至變白 切成0.8公分的厚片 拌入1大匙米酒、烏醋、地瓜粉拌勻備用
2、調味料中的水+糖+鹽+沙茶醬混合拌勻備用
酸,咸
炒
配方:菠菜,土豆,青椒,面粉,鸡蛋,黑芝麻
1、 菠菜洗干净,放到开水锅里,烫软。
2、 放入料理杯里,加少量的清水打成菠菜汁。
简单
炒
配方:鮮奶,牛油果,攪碎豬肉,菠菜,甘筍,意大利粉
1、先要分開處理材料: 意大利粉先用水煮熟。 用粟粉、油、豉油、糖醃好的攪碎豬肉用易潔鑊煎,煎到兩面
2、燒熱易潔鑊爆香蒜蓉下些少鹽, 加入甘筍炒一會, 倒下意粉及菠菜奶繼續炒, 如果發覺開始乾可加入鮮奶炒
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