正宗
炒
配方:鸡粉,土豆,花椒粉,生抽,米椒,葱姜蒜
1、准备食材
2、准备肉丝,葱姜蒜,米椒。
家常
10分钟以内
配方:豆芽,粉条,土豆,酱油,香菜,葱蒜
1、油葱爆香,放豆芽,炒。
2、加泡好的粉条,炒,放调料,盐。酱油。
配方:猪肉,土豆,胡萝卜,粉条,大蒜,生抽
1、成品图。
2、土豆去皮切丝泡水里备用。
简单
咸鲜
配方:土豆,红薯粉条,韭菜,姜末,蒜末,干红辣椒
1、粉条提前泡软,入开水锅中焯熟捞出过凉水。
2、沥干后倒入几滴植物油拌匀备用。
辣,香辣
配方:土豆,粉条,绿辣椒,鸡精,五香粉,辣椒面
1、准备土豆一个,修皮,切细丝浸泡。粉条提前泡发。一个辣椒,一根葱备用。
2、锅里水烧开,倒入土豆丝再次沸开捞出土豆丝。
配方:土豆,细粉条,花椒面,味精,葱姜蒜,老抽盐醋
1、土豆切丝过水
2、细粉条稍煮捞出
配方:土豆,粉条,生抽,青椒,红辣椒,黑木耳
1、粉条用水煮软捞出放入凉水中备用,用手捏粉条无硬芯即可。
2、土豆切丝备用。
配方:猪肉,土豆,粉条,香菜,鸡精,生抽
1、土豆切丝。
2、冲洗去淀粉。
配方:土豆,粉条,青椒,生抽,干辣椒,葱白
2、土豆切丝备用。青椒切丝,葱姜切片,辣椒切段。
配方:土豆,粉条,生抽,干辣椒,清水
1、土豆洗净去皮,切丝,泡入清水里。葱切片,干辣椒切段。
2、锅里倒入清水,水开后倒入粉条,粉条煮至无硬芯,泡进凉水里。
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