家常
烤箱
烤
配方:竹荚鱼干,海盐,烧烤酱,味淋,清酒,甜椒香料
1、竹荚鱼干对半破开
2、将味淋和清酒混合后,和海盐一起均匀抹在鱼身,腌渍30分钟
辣
2小时以上
配方:竹荚鱼干,甜椒香料,海盐,味淋,清酒,烧烤酱
简单
孜然味
配方:柠檬,竹荚鱼干,辣椒粉,胡椒粉,孜然
1、在煤气上烤鱼比较麻烦,最好可以买到日本那种专门在煤气上烧烤用的陶瓷网,木有的话就学我把,找个金属支架
2、竹荚鱼清洗干净,最好提前冷水浸泡两个小时。在可以固定的烤架上固定,煤气开小火,竹荚鱼两面用刷子涂油上
配方:竹荚鱼干,柠檬,孜然,胡椒粉,辣椒粉
1、在煤气上烤鱼比较麻烦,最好可以买到日本那种专门在煤气上烧烤用的陶瓷网,木有的话就学我把, 找个金属支
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