匹萨怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个匹萨相关做法

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家乡烟熏火腿匹萨荐

难度:
困难

口味:
其它

电器:
面包机,酸奶机

烹饪方法:
熏

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:高筋面粉,火腿,豌豆,西葫芦,青椒,洋葱

步骤:
1、高筋粉、酵母粉、水、糖、盐、黄油，放入面包机，选择“和面”档，20分钟

2、将面团取出，放入酸奶机，开始发酵1个小时（也可以面包机直接发酵，因为我要多次制作，所以选择了用酸奶机

9.8分
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烤牛肉匹萨荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:奶酪,烤肉牛柳,熟青豆,高筋面粉,腌制料,洋葱

步骤:
1、先用肉锤把牛柳排砸一遍使之松散。

2、然后把砸好的肉切成合适大小的肉粒。

9.8分
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烤牛肉匹萨荐

难度:
困难

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
烤

配方:牛肉,牛奶,高粉,低粉,披萨草,鸡蛋液

步骤:
1、准备原料。

2、青豆煮熟，甜椒洋葱切丁，并用挖勺器扣了几个圆，牛肉买的切片的。

9.7分
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Pizza 匹萨三层芝士烤肠荐

口味:
咸

烹饪方法:
烤

配方:匹萨烤盘,匹萨铲,匹萨刀,萨拉米,番茄酱,匹萨草

步骤:
1、 9寸不沾pizza盘一个。

2、 pizza饼底1个9寸。速冻的。新手不必自己做饼底，买现成

9.6分
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菌菇花边匹萨荐

难度:
正宗

口味:
奶香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:高筋面粉,杏鲍菇,香菇,香肠,酵母,黄油

步骤:
1、把制作匹萨饼底的配料揉成面团，揉到扩展阶段，进行发酵至2倍大

2、菌类洗净，香菇摘去菌柄顶部切成花纹，杏鲍菇切成片

9.5分
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菠萝烤鸭厚匹萨荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:青豌豆粒,高筋面粉,甜玉米粒,菠萝块,全脂奶粉,热狗酱

步骤:
1、把鸭胸肉的皮面先用开水烫一下，烫好后里放入大约10克COOK100腌料，再放入10克麦芽糖用手反复抓

2、然后把鸭皮面朝上腌制4-5小时，使鸭皮面晾至微干为好，腌好后把鸭胸肉放入铺好铝箔纸的烤盘里。

9.2分
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牛肉芝心匹萨超傻瓜教程荐

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,黄油,酵母,橄榄油,马苏里拉,奶粉

步骤:
1、打一个鸡蛋，留一点鸡蛋清后面用。鸡蛋、黄油、盐、糖和橄榄油混合

2、酵母用40度左右温水化开，静置1分钟（这样可以发挥酵母最大活性）

9.1分
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【亨氏茄汁主义】----培根胡萝卜匹萨荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,酵母,玉米油,奶粉,胡萝卜,培根

步骤:
1、将面饼的所有原料放入面包机中活成光滑的面团。我大概活了20分钟。

2、发酵到2-3倍大。

9分
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厚芝士匹萨荐

烹饪方法:
烤

配方:面粉,黄油,芝士,酵母,西红柿,洋葱

步骤:
1、第一步面粉过筛加一点盐，我用的普通面粉，很多人用高筋面粉我

2、黄油融化，加酵母，酵母30度温水化开，就是不烫手就可以。

8.3分
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匹萨面包----怎么做与面包店媲美的柔软面包？荐

难度:
困难

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,鸡蛋,黄油,高筋面粉,酵母,番茄酱

步骤:
1、配料中所有的原料放在一起搅拌均匀。然后放在温暖处发酵。

2、发酵到2-3倍大，有蜂窝状，面团发酵的差不多了。

8.2分