牛蛋怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共8个牛蛋相关做法

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竹炭牛牛蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蛋黄,细砂糖,牛奶,玉米油,蛋白,竹炭粉

步骤:
1、小盆友喜爱的小牛牛蛋糕~来跟我一起做吧

2、材料准备

9.5分
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#ACA烘焙明星大赛#奶牛蛋糕卷荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,细砂糖,可可粉

步骤:
1、可可粉用一点点热水调开，不要有疙瘩。

2、克牛奶加入40克玉米油。用手抽搅打1分钟以上时间成乳化状。

9.4分
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奶牛蛋糕卷~萌萌哒荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋中型,低筋面粉,牛奶,玉米油,细砂糖,可可粉

步骤:
1、可可粉用一点点热水调开，不要有疙瘩。

2、 55克牛奶加入40克玉米油。用手抽搅打1分钟以上时间成乳化

9.2分
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奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷荐

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,牛奶,植物油,糖粉

步骤:
1、首先准备原料。这次我们一次制作两款蛋糕卷，操作中间的等待时

2、制作原味蛋糕面糊。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。将蛋黄加盐打散，

9.1分
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奶牛蛋糕卷荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低粉,鸡蛋,细砂糖,牛奶,玉米油,可可粉

步骤:
1、先分离蛋清、蛋黄。蛋黄加10克细砂糖、玉米油、牛奶搅打均匀、筛入低粉，拌匀。

2、蛋清加盐，分三次加入30克细砂糖，打至湿性发泡。

8.4分
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奶牛蛋糕卷（附成败秘诀）

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,牛奶

步骤:
1、准备原料

2、蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆一定要干净无水

8分
卡通牛蛋糕-牛生肖蛋糕-牛蛋糕图片-生肖牛蛋糕

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:奶油,朱古力

步骤:
1、1用29号圆嘴，垂直90度离蛋糕约1cm左右，挤圆球略大，再向自己的方向，平推挤奶油，再略向上形成肚

2、2把身体的正前方对准自己，用29号圆嘴在身体的最前方、最下方、最两边、分三次插入由大到小，分别挤出大

3.7分
紫薯奶牛蛋糕卷

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:低筋面粉,鸡蛋,牛奶,糖粉,动物奶油,黄油

步骤:
1、紫薯切成块状，然后蒸熟或者微波炉打熟~用筷子扎一下，容易扎

2、然后我们来做蛋糕卷。先把蛋清和蛋黄分离。（蛋白+60g细

3.2分