猪头怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个猪头相关做法

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猪头肉凉拌黄瓜荐

口味:
酸,辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:猪头肉,黄瓜,大蒜,红椒,香菜,生抽

步骤:
1、首先备齐所有的食材，猪头肉我是买的煮熟的，这样方便省事。

2、黄瓜洗净后，先用刀背把黄瓜拍扁后，用刀切成小块。

9.5分
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蒜拌猪头肉黄瓜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,猪头肉,香油

步骤:
1、准备食材。黄瓜一根切两端，猪头肉一块，蒜5瓣切端。

2、黄瓜往外拍，拍好的黄瓜。

9.2分
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绿豆芽拌猪头肉荐

难度:
正宗

口味:
其它

烹饪方法:
拌

配方:生猪头肉,绿豆芽,桂皮,蒜瓣,芝麻,冰糖

步骤:
1、把买回来的猪头肉放加了水的锅中，大火煮五分钟焯水

2、然后捞出猪头肉清洗干净，再把猪头肉上的毛和其它不要的东西去掉

8.6分
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东北凉拌猪头肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:香菜,黄瓜,猪头肉,酱油,香油,辣椒油

步骤:
1、准备所需食材

2、黄瓜洗净擦成丝。

8.3分
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凉拌猪头肉荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
拌

配方:猪头肉,黄瓜,腐竹,木耳,胡萝卜,辣椒油

步骤:
1、提前将腐竹用清水泡开。

2、泡发好的腐竹焯水后，切成段。

8.3分
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香菜拌猪头肉

难度:
正宗

口味:
香辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:猪头肉,香菜,大蒜,生抽,米醋,芝麻油

步骤:
1、自家院子里种的香菜，这种食材味道鲜美

2、香菜采摘的都是嫩尖，猪头肉解冰后切片

8分
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凉拌卤猪头皮

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:卤水,猪头皮,青红辣椒,沙姜,香菜,干辣椒

步骤:
1、先把卤水准备好

2、在把卤水倒锅里烧开5分钟，就把肉放进去煮，翻来覆去煮40分钟

7.7分
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凉拌猪头肉

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,猪头肉,鸡精,生抽,十三香,白醋

步骤:
1、大蒜切末

2、黄瓜洗净拍一下，切块

7.5分
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猪头肉拌黄瓜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,蒜瓣,猪头肉,香醋,香油,味极鲜

步骤:
1、准备食材，蒜瓣，猪头肉，黄瓜，黄瓜洗净

2、蒜瓣放蒜臼子中捣成泥状，备用

7.4分
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凉拌猪头肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:猪头肉,香菜,生抽,香油,麻油,洋葱

步骤:
1、准备食材备用。（猪头肉是熟食）

2、肉切片状，香菜切小段，洋葱切丝。

7.2分

猪头拌法