- 相关配方
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共18种材料 主料:18种主料:转化糖浆75%,即转化糖浆是375G,如果低粉500G,花生油60G,花生油120G,花生油25%,白糖400G,糖冬瓜100G,枧水15%,芋头,柠檬汁50ML,低粉100%,椰蓉100G,糯米粉100G,糖120G,水100ML,水200ML,芝麻250G113 -
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共19种材料 主料:19种主料:蒜瓣4个,大葱1根,小米椒4个,油炸花生20颗,老姜1块,熟猪头肉250g,黄瓜1小节,莴笋1小节,芹菜1根,花生油少许,芝麻少许,白糖少许,味精适量,老陈醋少许,油泼辣子适量,花椒面少许,生抽少许,鸡精适量,盐适量95 -
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共16种材料 主料:16种主料:猪头肉300G,芹菜少许,盐适量,鸡精适量,辣椒油适量,生抽少许,味精适量,白糖适量,花椒粉适量,葱适量,姜适量,醋1滴,蒜适量,芝麻适量,鸡汤适量,花生少许124 -
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共13种材料 主料:13种主料:黄瓜1根,猪头肉半斤左右,盐适量,油适量,鸡精适量,生抽1瓶盖,十三香适量做下酒菜,白醋1瓶盖,辣椒面适量,生姜粉适量,大料粉适量,大蒜3瓣,花椒粉适量104 -
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共15种材料 主料:15种主料:猪头肉半边,盐适量,香叶3片,蒜粒5颗,花椒适量,酱油适量,花椒粉适量,桂皮1块,八角1颗,料酒适量,姜适量,红辣椒适量,冰糖适量,蒜苗1根,草果半个66 -
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共11种材料 主料:11种主料:卤制猪头肉500g,大蒜5~6根,青椒8个（也可不放，优优是在第二次炒制的时候放的）,香菇2朵,生姜1小片,蒜2瓣,蒸鱼豉油适量,食用油适量,五香粉适量,咖喱粉适量,柚子胡椒适量（ 没有的话可不放）Yuka-清水优香
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共12种材料 主料:12种主料:猪脸1个约800克,蒜4个,小尖椒4个,芹菜叶100克,熟油辣子50克,花椒油10克,橄榄油20克,盐适量,生抽2勺,鸡精2勺,熟芝麻适量,菜籽油50克笨笨猪﹎
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共10种材料 主料:1种 佐料:9种主料:熟食猪头肉适量佐料:黄瓜适量,葱适量,蒜适量,香菜适量,味极鲜酱油适量,蚝油适量,米醋适量,糖适量,重庆小面麻辣料适量可口的苹果汁
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共13种材料 主料:3种 佐料:10种主料:猪耳朵适量,猪尾巴适量,猪鼻子适量佐料:老抽七汤匙,盐五小勺,鸡精适量,辣椒干适量,生姜适量,香叶适量,桂皮适量,八角适量,花椒适量,丁香适量球球厨窝
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