菜谱网 冬寒菜 矿物质

每100克矿物质含量

14毫克
56毫克
280毫克
0.13毫克
2.41微克
2.4毫克
2.5毫克
82毫克
30毫克
1.37毫克

功效

中医认为,冬寒菜性寒,可以清热解毒、消暑解渴、止咳化痰、清肺热。冬寒菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,有抗氧化作用,能够抗衰老,提高机体免疫力,养护皮肤,还可以促进食欲,补充营养。可以滑肠疏水,润肠通便,缓解便秘。含有丰富的钙质,可以促进儿童骨骼及牙齿的生长发育,还可以防治老年人骨质疏松。但是,冬寒菜性寒,不宜天天或者大量食用。