介绍摘要

  • 配料
    洋葱、蒜蓉、油等
  • 类别
    美食
  • 主料
    虾、粉丝
  • 中文名
    香辣虾煲
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做法

1.先将虾用盐,胡椒粉,生粉各1茶匙腌10分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将虾炒熟盛起沥油备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜头至金黄,再下洋葱和约1/2茶匙炒软;再加入虾炒匀,再加入粉丝和汁料,大火烧开,调好味,盖盖焖2分钟即成。

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