冬菜蒸肉的介绍,制作工艺,食谱营养,食谱相克,冬菜蒸肉所含营养素

制作工艺食谱营养食谱相克冬菜蒸肉所含营养素

制作工艺

1. 将猪肉放入水锅中煮至断生，捞出，稍晾，切3厘米长，1.5厘米宽的薄片，分别码放2个碗内；

2.冬菜切碎末，加入化猪油，味精拌匀，分装2个碗内，蒸熟，翻扣盘中即可。

食谱营养

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

食谱相克

猪肋条肉（五花肉）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

冬菜蒸肉所含营养素

·热量 (1572.72千卡) ·蛋白质(30.50克) ·脂肪 (155.93克) ·碳水化合物(16.49克) ·膳食纤维 (4.20克) ·胆固醇(279.94毫克) ·维生素A (45.16微克) ·胡萝卜素(105.00微克) ·硫胺素 (0.26毫克) ·核黄素 (0.24毫克) ·尼克酸 (7.36毫克) ·维生素E (401.80毫克) ·钙 (222.94毫克) ·磷 (361.70毫克)·钾 (1199.98毫克) ·钠 (42.89毫克) ·镁 (19.68毫克) ·铁 (5.52毫克) ·锌 (11.79毫克) ·硒 (0.33微克) ·铜(1.08毫克) ·锰 (0.00毫克)

冬菜蒸肉介绍

制作工艺

食谱营养

食谱相克

冬菜蒸肉所含营养素