介绍摘要

  • 分类
    韩国菜
  • 主要食材
    萝卜
  • 口味
    咸鲜味
  • 调料
    砂糖
  • 中文名
    萝卜丝泡菜
萝卜丝泡菜是一道韩国菜肴,主要食材是萝卜丝。

制作方法

1.白萝卜洗净用菜瓜皮轻刷表皮。
2.将白萝卜刨成丝,用盐腌5分钟后,洗净沥乾水分。
3.加入调味腌料拌匀即可。
4.上桌前加上碎芝麻拌在一起。
料理秘诀
磨碎的白芝麻混入食物中增加香味。

食用须知

热量76.6卡、蛋白质0.7克、脂肪3.3克、醣类11.7克、纤维0.7克、胆固醇0.0毫克、维生素C 4.5毫克、钙8.5毫克、铁0.4毫克。
维生素C 1.1毫克、钙13.6毫克、铁0.4毫克。