介绍摘要

  • 主要食材
    虾仁,海带
  • 辅料
  • 制作工艺
  • 中文名
    虾仁海带汤
虾仁海带汤是一道菜品,主料为海带和虾。

制作步骤

1.虾仁清理干净,海带泡发,切块待用,嫩姜切成块备用;
2.汤锅加入适量清水,煮开,将嫩姜下锅煮至出味;
3.然后加入海带丝,待海带丝出味后,倒入去壳和头的虾仁;
4.煮至虾仁变色后,加入盐和适量橄榄油,稍煮片刻,即可出锅。