介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    丝瓜,云吞
  • 适宜人群
    大众
  • 中文名
    丝瓜瘦肉云吞
丝瓜切好,锅内放入适量的水放入云吞,放入云吞后滚一下放入丝瓜,放入丝瓜后放入适量的盐巴。

营养分析

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1.丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
2.由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱
3.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

制作步骤

1 准备好食材丝瓜去皮,瘦肉云吞
2 丝瓜切好
3 锅内放入适量的水放入云吞
4 放入云吞后滚一下放入丝瓜
5 放入丝瓜后放入适量的盐巴
6 加入适量的油
7 滚到丝瓜软下去即可出锅