介绍摘要

  • 做法
  • 中文名
    辣子鸡翅
  • 主要食材
    鸡翅
  • 分类
    盐、生粉、油、葱、姜
辣子鸡翅是一道菜,制作原料有鸡翅、生粉等。

做法

1、将鸡翅中洗好切开,用盐料酒略腌再放入生粉上浆;
2、入油锅炸至金黄;
3、将葱姜煸香,捞出渣,再入花椒和辣椒炒香;
4、入鸡中翅翻炒,撒入椒盐再翻炒下就可以了;
5、出锅。

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