介绍摘要

  • 工艺
    煎海鲜蔬菜饼的制作材料
  • 菜系
    韩国料理精品主食
  • 美食材料
    新鲜的韭菜适量
  • 中文名
    海鲜蔬菜饼
海鲜蔬菜饼,是一道韩式料理的家常主食,制作原料主要有韭菜,鸡蛋,中筋面粉。

美食做法

1、将韭菜切成3公分左右的段,葱和蒜苗切碎,虾米剁成末儿。
2、将鸡蛋打匀后稍加水,缓缓倒入面粉中,搅拌均匀后加入所有原料搅匀。
3、煎锅内倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中,两面煎至金黄,即可分成若干份盛盘。

营养分析

热量249.9卡、蛋白质6.6克、脂肪13.0克、醣类26.0克、纤维1.0克、胆固醇54.1毫克、维生素C 3.9毫克、钙30.4毫克、铁1.0毫克。