介绍摘要

  • 工艺
  • 调料
    盐、味精
  • 辅料
    香菇,卷心菜,辣椒,姜,蒜,葱
  • 中文名
    白菜鸡肉
  • 主要食材
    鸡胸肉
白菜鸡肉是一道由鸡胸肉,香菇,卷心菜,辣椒等做成的美食。

基本内容

做法
1:鸡胸肉切成丝,香菇切丁,小心的从卷心菜的尾部划开并完整的剖下一整片的叶子
2:取卷心菜叶放开水中烫软,注意不要烫过火。然后再把整条的葱烫一下
3: 锅内放油,放入辣椒沫,香菇,姜和蒜爆炒,调味炒熟出锅
4: 将烫好的卷心菜叶做皮,将炒好的鸡肉焰包起来,用葱系口。这样就是可爱又美味的鸡肉袋了。