介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    鲍鱼
  • 适宜人群
    老少咸宜
  • 中文名
    浇汁鲍鱼
鲍鱼,蒜末,酱丝,小葱,芝麻,香油,濠油,黑白芝麻...

做法

1.准备好所用食材
2.将鲍鱼去掉内脏
3.用清水冲洗干净
4.在鲍鱼上切上十字花刀,以便入味
5.鲍汁加入一点白糖和适合清水搅拌均匀备用
6.大蒜去皮剁成蒜蓉
7.将鲍鱼放入开水锅中
8.大火蒸制5分钟,如果鲍鱼个头稍小只蒸3分钟
9.取出放入盘子中
10.另起锅,注入植物油,下入蒜蓉炒香
11.倒入鲍鱼汁,烧开至粘稠
12.将烧好的鲍鱼汁浇在鲍鱼上即可

营养价值

营养丰富。