介绍摘要

  • 分类
  • 主要食材
    南瓜
  • 口味
  • 中文名
    南瓜蔬菜汤
南瓜蔬菜汤是由南瓜为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤。

制作方法

1.胡萝卜、南瓜去皮,切片。长豆角洗净切段。香菇去柄洗净,在菌盖上剞十字花刀。山药去皮,切厚片,用清水浸泡。
2.将上述蔬菜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,改小火煮15分钟,加入盐、鸡汁调味即可。

食用须知

南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。