介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 味道
    鲜香
  • 材料
    树菇、料酒、姜片
  • 中文名
    茶树菇干锅鸡
茶树菇干锅鸡是一道美味的菜肴。

做法

1、茶树过泡发备用,鸡块剁块。
2、鸡块氽一下水捞出。 3、炒锅热油,姜蒜爆香,放入鸡块,翻炒,变色后,加入一点香辣酱(LG不喜欢吃辣,我只加了一点点,喜欢辣的可以适当多加些)、料酒和茶树菇继续翻炒。
4、加一点水,鸡肉很容易熟的,不必加太多的水,小火慢炖20分钟左右,烧到锅里的汤基本没多少了,加入盐、白糖调味。
5、最后淋点香油撒小葱花即可。

营养价值

营养丰富