做法

1
准备的材料。
2
土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。
3
洋葱洗净切末,锅中倒少许油,煸香洋葱,加入胡椒、盐。
4
火腿切末,下入火腿末翻炒。
5
蒸好的土豆压泥,加入盐、胡椒粉。
6
土豆泥与洋葱火腿末混合拌匀。
7
揉搓成球形沾满蛋液,裹上面包糠。
8
放入不粘锅中,中小火煎成金黄色。