简介

豇豆焯水后凉拌,是一道夏季的清爽凉菜。豇豆健脾补肾,理中益气,疏肝养胃,凉拌后更加清爽可口,非常适合没有胃口的炎炎夏日。

制作步骤

1
豇豆洗净切成寸断,大蒜切粒
2
锅内开水水开后放入豇豆焯水
3
焯水后捞起
4
晾凉
5
放入蒜粒
6
放入生抽
7
放适量白醋
8
放上盐
9
放鸡精
10
搅拌均匀即可