功效

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制作材料

主料:菠菜450克
调料:芝麻20克,辣椒油20克,白砂糖5克,醋3克,盐4克,味精2克,香叶20克
香辣菠菜的特色:
色泽碧绿,清鲜味美。

制作步骤

1.将菠菜择洗干净,入沸水锅氽烫一下捞出,投凉,沥去水。
2.将菠菜切成3厘米长的段,装入盘内。
3.将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗内调匀,浇在菠菜上,食用时拌匀即成。