制作方法

1、芹菜叶洗好,鸡蛋打入碗中。
2、将鸡蛋倒入芹菜叶中。
3、撒入盐,搅拌均匀。
4、干淀粉倒入,继续搅拌,至混合均匀。
5、混合好的样子。
6、平底锅中到少许油,6成热时将饼糊倒入,小火煎制约3分钟。
7、待底面呈金黄色,翻个,煎另一面(约3分钟)。两面均呈金黄色时即熟。