美食做法

将胡萝卜洗净,去根,切成片。木耳洗净,撕片。净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。

美食功效

胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,并有利于减肥的功效
虽然大多数人都不大喜欢吃胡萝卜和木耳巴阿,但这道菜看起来还是不错的,可以试一试!