菜谱网 酸橙 介绍

繁殖方法

酸橙嫁接

每年于2月,5-6月,9-10月均可以进行嫁接。砧木用种子繁殖2-3年的幼株。选择生长健壮,无病虫害的良种母树,以2-3年生健壮枝条为接穗。一般采用腹接法,也可采用丁字形芽接,嫁接时要求刀利,手稳,削口平整,砧木和接穗的形成层要对准,包扎紧实,成活1-2年后即可定植。

酸橙播种

整地前施肥每667平方米施有机肥4000千克,翻地25-30厘米。耙平,做成一米宽的畦。苗床选用0.1%高锰酸钾溶液或石灰消毒,播种前种子用0.1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟,0.3%硼酸溶液浸泡20分钟或200倍托布津液速浸。冬季播种在当年采种子后进行,春播在翌年3月上、中旬进行,按照行距30厘米,株距3-6厘米条播,播种后用肥土盖种子再覆草,保持苗床湿润,幼苗破土后及时除去覆盖物。生长3-4年后,苗高度约1厘米时,可移栽定植。

酸橙压条

12月前后,在优良健壮母树上选择2-3年生的枝条,环剥宽度约1厘米的树皮一圈,敷上湿泥,外用稻草包好,每天或隔天浇水一次,半个多月可以生根。每棵壮树可选择6-10个枝条进行压条,约2个月以后切断,栽植于地里,5-6个月后再次定植。

主要价值

酸橙经济

酸橙果实内果汁含量高达43%,氨基酸含量高为柑橘类水果之首。通过深加工浓缩汁,可作为化工、食品、制药、纺织工业中的原料。亦可生产配制饮料、罐头、蜜饯,也可制成甜蜜果酱。酸橙皮可提炼芳香油和果胶、果冻。

酸橙药用

酸橙是常用中药材之一,使用的是其未成熟果实。具有理气宽中,行滞消胀功效,用于治疗胸胁气滞,胀满 疼痛,食积不化,痰饮内停,以及胃下垂,脱肛,子宫脱垂等症,医疗价值很高。

化学成分

酸橙的叶和花含芳香油量约0.2-0.4%,果皮含油量约1.5-2%。油的成分有: nerol、nerobdol、linalool等约20类。又含多种黄酮甙类;aurantiamarin、auranetin、hesperidine等。果肉主要含柠檬酸、维生素C。有特殊异味的可能是含有putrescine。
国外产的酸橙品种尚含dipentene、sabinene、myrcene以及喹啉类生物碱。种子含脂肪油:以油酸、亚油酸及棕榈酸为主,硬脂酸少量。