介绍摘要
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味道 鲜香 -
工艺 炒 -
材料 青椒、蘑菇 -
中文名 青椒炒蘑菇
青椒炒蘑菇是一道素菜，选用的蘑菇、青椒都是食材中的佳品，不但营养丰富，还具有养生保健功效。菜很清淡，味道也不错。
基本内容
青椒炒蘑菇
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目录
1制作步骤
2制作材料
1制作步骤编辑
1、将蘑菇去蒂，撕成小片，放清水中洗净，备用。
2、蒜瓣去皮，洗净，切片;青椒洗净，切小段。
3、坐锅点火，倒入植物油烧热，爆香蒜片。
4、加蘑菇片翻炒至熟透。
青椒炒蘑菇[1]
5、炒熟好，放入蒸鱼豉油续炒均匀。
6、最后加入青椒段炒出香味即可。
2制作材料编辑
蘑菇、蒜瓣、青椒、蒸鱼豉油
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