制作原料

白菜400克、鸡蛋2个、大骨汤800克、葱1根、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。

制作方法

1、白菜洗净切块备用,鸡蛋放入碗中搅散备用。从切末备用。
2、加热大骨汤和适量清水,放入白菜,大火煮开。
3、转文火煮15分钟。
4、开旺火,慢慢倒入鸡蛋液。
5、关火加葱末、胡椒粉、盐调味即可。

营养价值

白菜鸡蛋汤护肤养颜润肠排毒的白菜鸡蛋汤,白菜鸡蛋汤,滋味清甜美味,所含的蛋白质对人体的肝脏组织损伤有修复作用,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能,改善记忆力,所含丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜鸡蛋汤,可以起到很好的护肤和养颜效果。