介绍摘要

  • 口味
    清爽可口
  • 调料
    香油,醋,盐
  • 辅料
    虾米
  • 中文名
    凉拌白菜丝
  • 主要食材
    白菜
凉拌白菜丝是一道美食,主要材料是白菜。

材料

主料:白菜200克
辅料:虾米30克
调料:香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)5克

制法

1. 将白菜心洗净,切成细丝;
2. 海米(虾米)洗净备用;
3. 蒜切碎成末;
4. 将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。