方法/步骤

蛏子一斤洗干净,用开水烫一下再洗一次。用盐,白胡椒腌渍十分钟香葱末,辣椒圈(仅为装饰),姜末,兑两一汤匙蒸鱼豉油蛏子摆放好,豉油均匀的浇在蛏子上水烧开,大火蒸四分钟即可简单美味的一道菜就做好了