制作步骤

1肉糜 山药2山药去皮洗净剁成小粒3剁好后放入锅中4再放入肉糜5放少许黄酒6放少许姜7放少许生抽8放少许葱9最后放少许盐搅拌均匀10这是拌好的肉浆11起油锅加热12用调羹取一勺放在手上滚圆13然后放入锅中煎14煎至金黄取出,同样方法把肉浆全部做完15全部做完后放入锅中16放少许清水加盖用大火煮开17再放少许老抽煮开
18放少许盐翻炒19再放少许糖加盖大火煮5分钟20最后放少许味精翻炒均匀出锅