介绍摘要

  • 食材3
    盐适量
  • 食材1
    花蛤1000克
  • 食材2
    油适量
  • 中文名
    咖喱炒花蛤
咖喱炒花蛤是以花蛤为主要材料制作而成的一道菜品。

制作步骤

1.花蛤用淡盐水泡好,洗净
2.锅里水开,放下花蛤煮至壳微开
3.立即捞出待用。
4.立即捞出待用。
5.锅里油热,放下姜,蒜末
6.加一小碗水淀粉,加入咖喱粉,料酒,盐,糖,鲜抽,边煮边搅拌均匀。
7.把花蛤放入,煸匀.
8.加些葱花即可.