介绍摘要

  • 分类
    粤菜,家常菜
  • 主要食材
    玉米,瘦肉
  • 口味
  • 中文名
    玉米肉丁
玉米肉丁是一道菜品,主料是玉米,瘦肉。

制作过程

1.材料洗净待用。
2.全部材料切丁, 肉用小碗加盐,加点生抽,生粉扮好待用。
3.烧开水,倒入玉米,青椒,烫半分钟捞出待用。
4.热锅,烧油,待油8,9成热倒肉,炒上差不多一分钟倒入玉米青椒,最后给火腿,再入味,炒上一分钟就可以出锅。