介绍摘要

  • 中文名
    南瓜饼
  • 外文名
    pumpkinpie
  • 别称
    金黄饼
  • 主要原料
    南瓜,面粉,糯米粉,糖,白芝麻
  • 是否含防腐剂
  • 主要营养成分
    维生素,膳食纤维,蛋白质,膳食纤维
  • 适宜人群
    一般人群,老少皆宜
  • 分类
    面食
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

菜品特色

酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。