介绍摘要

  • 配料
    洋葱、熟芝麻
  • 主要食材
    木耳,香菜
  • 调料
    花椒油、凉拌酱油、醋
  • 中文名
    香菜拌木耳
香菜拌木耳是一道由木耳一把、洋葱一个等食材制成的美食。

做法

1、木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮。
2、泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份。
3、洋葱切薄片。香菜切碎。
4、洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀,撒上白芝麻即可。

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