菜谱网 烤饼 介绍

介绍摘要

  • 中文名
    烤饼
  • 主要食材
    猪肉糜,发粉
  • 分类
    淮扬菜
  • 口味
    鲜美香浓
烤饼,烘焙类面粉制品的统称。世界上不少国家和地区都有,种类繁多,口感松脆爽滑。烤饼,也是江苏丹阳吕城镇特色,韭菜猪肉馅,用面团包好后,压成薄圆形,约0.5厘米厚,放油锅煎制而成。味道鲜美,入口滑腻。

菜品特色

鲜美香浓。